其实我们去饭店吃饭,很少有人注意到这个设备,所以肯定很少有人听过,倒是电梯大家都坐过,但是用来装菜的电梯并非是我们坐过的电梯,他是不能够载人的,是严禁任何人坐的,但是速度也是一点也不慢,安装传菜机后厨房工作效率马上就有可能提高了,另外传菜机除了提高上菜速度之外,它还让菜更加卫生,更加安全。为什么说更加卫生因为在人工上菜的时候,不免在上菜过程中服务人员端着菜走动多少会对卫生有一些影响。另外安全这方面更加的有**,毕竟厨房这些地方油腻太重,地面容易打滑等,如果是人工上菜很容易产生安全问题,有了传菜机那就不存在这些问题了。这么一个设备让酒店和饭店提高了上菜速度,有在卫生和安全性上有了更好的提升,我们还有什么理由不选择它呢?
当我们在选择这些好的传菜升降机的时候,其实现在很多人都是会选择那些杂物电梯对于我们的酒店或是餐馆当中都是非常方便使用的那些传菜升降机的了。
传菜机为酒店**特种设施,操作人员必须为经过严格培训后上岗的 传菜员,其他人员禁止操作,否则由此造成的一切后果(包括酒店损失)将由违规操作者负完全责任。
链式传菜机也叫循环传菜机,其工作原理是由两条链条形成的链带环结构,这种设计使固定在链条上的托盘做无极运动,使各个楼层上菜,取菜能够同时进行。