湖北常用的蒸饭柜

而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以*大功率加热，势必会造成巨大浪费，用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊！

市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终这个过程用的都是*大的额定功率。

安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压，并且必须安装漏电保护器，电源线中的黄绿的双色线必须牢固的接在完全符合要求的保护接地线上，严禁将黄绿双色线接于自来水管或煤气管上。
将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。
蒸制食品：接通水源电源，待水箱加满水后，先进行预热，待水箱里的水沸腾产品蒸汽后再断开电源闸刀，然后缓缓打开门锁，让蒸汽车内的高压蒸气泄压，泄压后再打开放入要蒸制的食品，关闭机门并锁紧，继续通电加热。
运用电气蒸饭车前有必要装置漏电维护开关，查看电器线路，外壳要有用接地，接线要结实。在未装漏电维护开关，和有用接地的情况下严禁运用；运用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，参加部分清水，送电(或蒸汽)经30分钟能达到**消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
泄压食物：取出食物时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能离开蒸饭车，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压后再打开门取出食品，取出食品时，应注意防烫，建议带上手套或采用夹具取物。
亲和力商用电磁炉,研发生产厂家，经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至饭熟，既保证蒸饭时间，又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一。
**使用时，连接好自来进水管（机体左侧端贴有进水口，进气口及泄压阀），将蒸盘放入层架上，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。

电汽两用蒸饭柜如发现进水孔结垢阻塞应尽快进行处理，避免形成缺水干烧。外接蒸汽时应留意；本蒸饭车非高压密闭型容器，运用时应留意设整蒸汽输入压力，不行**压运用，避免形成风险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次铲除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀阻塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢铲除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
衡升电汽两用蒸饭柜不可**压运用，避免形成风险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次铲除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀阻塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢铲除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
电汽两用蒸饭柜蒸毕后应清洗蒸箱，并守时擦拭电热元件外表(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮外表，及时替换水箱用水。